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KochkurseUnsere 5-Elemente-Kochkurse
Chinesische Ernährungslehre nach den 5 Elementen (Erde, Metall,
Wasser, Holz und Feuer) beschäftigt sich mit der Wirkung der Nahrung auf den Körper und den Geist des Menschen. Dabei geht es um das ständige Herstellen des energetischen
Gleichgewichts (Lehre von Yin und Yang) und die thermische Wirkung des Nahrungsmittel wie heiss, warm, neutral, erfrischend und kalt. Nach diesen Prinzipien zu kochen bedeutet die Gesundheit zu
unterstützen, die Lebenskraft zu stärken, das Wohlbefinden zu steigern, das emotionale und körperliche Gleichgewicht wieder herzustellen und damit das innere Wachstum zu fördern. Wir kochen aus der inneren Mitte, aus dem Bauch, der Intuition, der Leere…..
Wir kehren zu den Wurzeln zurück, zum alten traditionellen Wissen um
die Heilkraft der Nahrungsmittel und schaffen damit eine moderne, zeitgemässe Küche. Bei Gruppen ab 4 Personen wählen Sie das Datum!
Dauer: 18.00 – 22.00 Uhr
Jeder Kurs kostet CHF 80.00 (inkl. Rezeptmappe, Infos, 5-Elementeliste)
Wiederholer CHF 60.00
Anmeldung und Ort:
Caviezel AG, Küchenausstellung, Ringstrasse 35, 7000 Chur
Tel. 081 286 64 84, Fach 081 286 64 88, oder caviezelag@caviezelag.ch
(mitnehmen: Schreibzeug + Wiederholer 1-2 Lieblingsrezepte)
Die Kochkurse leiten:
Lotti Caviezel, TCM-Ernährungsberaterin nach Ina Dialosa
Heidi Riedi, Gesundheits- und Elektrosmokberaterin Fostac AG, www.fostac.ch |
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